Bahan
• kulit tahu /fu bei
• pakcoijai /sawi
• wortel /hong lopak
• bengkoang /sa kot
• jamur kuping /wan yi
• bawang putih /swindau
• oysters sauce /ho yau
Cara memasak
1.Lap kulit tahu dgn handuk basah, potong segi empat
2.Iris semua bahan isian (ongseng dgn bawang putih + garam)
3.Bungkus isian dgn kulit tahu (seperti bungkus lumpia)
4.tata diatas piring, steam 5 menit
Siram dgn saos tiram
Bisa juga digoreng malah lebih cantik
SHARE US →