Bahan:
2 Buah Terong Ungu
100 g Ebi Kecil Cuci Bersih
Kecap Manis Secukupnya
Kaldu Jamur Secukupnya
Bumbu Halus:
3 siung Baput
3siung Bamer
3 biji Kemiri
Cabe Menurut Selera
Garam Secukupnya
Gulpas
1/2 sdt Merica Bubuk
Cara:
1: Terong belah jdi 2 lalu potong2 menurut selera, goreng hingga matang, angkt sisihkn
2: Tumis bumbu halus hingga harum, msukkn ebi aduk hingga tercampur rata, tuang sedikit air
3: Msukkan kcp manis secukupnya dan Kaldu jmur aduk kembali ,tes rasa
4:Terakhir msukan terong aduk ,terong siap di sajikan
SHARE US →