Bahan-bahan
10 potong tahu ukuran besar
1 buah jagung manis (serut)
2 butir telur
2 batang daun bawang & seledri (iris halus)
3 siung bawang putih (rajang halus)
2 siung bawang merah (rajang halus)
10 buah cabe rawit (iris halus)
1 sdt merica bubuk
Secukupnya garam & penyedap rasa
Daun pisang untuk membungkus
3 sdm kelapa muda parut (bisa skip)
Langkah
Haluskan tahu uleni semua bahan jadi satu sampai tercampur rata.
Tes rasa. Kalau sudah pas tinggal bungkus dengan daun pisang.
Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat & siap disajikan
SHARE US →