Bahan-bahan :
· 2 bungkus bihun jagung 15 Resep Masakan Korea
· 1/2 buah wortel
· 4 batang sawi hijau
· 10 biji jamur kancing
· 100 gram daging sapi slice
· 3 batang daun bawang
· 1 siung bawang bombay
· 2 siung bawang putih
· Garam secukupnya
· Soy souce secukupnya
· Minyak wijen secukupnya
· 2 sdm minyak sayur
· 2 sdt gula pasir
· Merica secukupnya
Cara membuat :
1. Siapkan bahan yang sudah dipotong atau diiris. Wortel, sawi, daun bawang, jamur, dan daging. Siapkan bawang bombay dan bawang putihnya juga.
2. Rendam bihun, dengan air mendidih sekitar 3 menit. Tiriskan. Lalu lumuri soy souce dan minyak wijen secukupnya.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel. Tumis sekitar 2 menit, lalu masukkan sisa bahan lainnya. Termasuk garam, soy souce, lada, gula pasir, dan kecap bila suka.
4. Terakhir, masukkan bihun. Kecilkan api, dan aduk rata. Jangan lupa cicipi lagi rasanya setelah semua bahan tercampur. Bila ada yang terasa kurang, bisa ditambahkan penyedap rasa. Sajikan selagi hangat.
SHARE US →