bahan-bahan:
250 gr tempe
80 ml air
minyak goreng secukupnya
2 bks tepung krispi
Cara membuat:
Potong tempe bentuk stik sebesar telunjuk jari.
Masukkan 80 ml air dan 40 gr tepung krispi dalam wadah lalu aduk sampai rata.
Pastikan tidak ada tepung yg menggumpal.
Masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan air dan tepung selama -/+ 10 menit.
Siapkan 40 gr tepung krispi untuk melumuri adonan tempe basah.
Ambil satu per satu stik tempe basah lalu lumuri dengan tepung krispi kering.
Panaskan minyak goreng.
Gulirkan stik tempe ke dalam wajan.
Goreng sampai kecoklatan.
SHARE US →