bahan 1 :
1/2bks agar2 plain
250cc air
50gr gula (sesuai selera)
buah kiwi secukupnya (potong2)
1sdt selasih (rendam air panas)
Susun buah kiwi didasar cetakan
masak agar2 sampai mendidih, angkat dan saring, tuang selasih aduk2. Siram diatas buah, Sisihkan.
.
bahan 2 : (guava)
1/2bks agar2 plain
250cc yogurt guava
3sdm gula (sesuai selera)
Masak agar2 guava sampai mendidih angkat, tuang diatas puding buah, sisihkan.
bahan 3 : (sama dgn bahan 1)
Susun buah kiwi diatas puding guava.
Masak agar2 sampai mendidih, angkat dan saring beri selasih tuang diatas puding guava, sisihkan.
bahan 4 : (leci)
1/2bks agar2 plain
250cc yogurt leci
3sdm gula (sesuai selera)
Masak agar2 sampai mendidih, angkat dan tuang diatas agar bening(selasih).
Dingkan. (Dingin lebih seger)
_______________Π___________________
RESEP FRUIT COCKTAIL PUDDING
Bahan :
1 bks KRISTAL AGAR RASA LECI
200gr Gula pasir
900ml Air
Buah anggur, secukupnya
Buah Kiwi, secukupnya
Buah Strawberry, secukupnya
Buah Peach, Secukupnya
Buah Leci, secukupnya
Cara membuat :
1. Masak Kristal Agar Rasa Leci dengan air dan gule hingga mendidih. Sisihkan uap panas.
2. Susun buah dalam cetakan. Tuangkan Kristal Agar kedalam cetakan biarkan dingin.
3. Sajikan dingin.
4. Fruit Coctail pudding menjadi lebih Garing Tapi Kenyal karena dicampur dengan Kristal Agar rasa leci
______Π___________________
Simple bikinnya, tapi segeeeerr banget. Pas buat cuaca Cilegon yang panasnya kaya kompor, maaakk .. Fiuuuuh .. Dan surprise banget, anak lanangnya Mak Frida suka kiwi, padahal kiwi ijo yang agak2 asem, Alhamdulillaah. Buah kiwi + nutrijell leci, cucoooookkk!! .. ..
.
Puding Kiwi Leci
Bahan:
2 bungkus Nutrijell Leci @ 15 gr
½ bungkus agar bubuk Swallow plain (3, i gr)
200 gr gula pasir
1500 ml air
3 buah kiwi
Cara Membuat:
1. Potong2 buah kiwi, lalu susun di dalam cetakan.
2. Campurkan Nutrijell, bubuk agar dan gula pasir, aduk rata. Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk, hingga mendidih. Sisihkan hingga uapnya menghilang.
3. Tuang dalam cetakan sedikit2 dengan sendok supaya buah kiwi tidak mengambang. Lakukan hingga penuh, lalu dinginkan. .. ..
SHARE US →