Bahan :
Kentang, potong kecil
7 butir telur
Bawang, iris tipis
Garam, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya
Alumunium foil
Cara Membuat :
Pertama panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum dan warnanya berubah.
Masukkan kentang, goreng selama 10-15 menit atau sampai warnanya berubah keemasan, angkat.
Masukkan telur kedalam mangkuk, masukkan pula kentang goreng dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata.
Tutup mangkuk yang berisi adonan omelet dengan alumunium foil dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak dalam wajan datar bundar. Masukkan adonan omelete, masak selama 2-3 menit. Tuang dalam piring, dan masak kembali bagian yang belum matang. Angkat.
SHARE US →