Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu
1 sdm ragi instant
100 gram mentega
1/2 sdt garam
1 sdm susu bubuk
20 gram coklat bubuk
200 gram gula halus
Gula halus secukupnya untuk taburan
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung, ragi, mentega, garam, susu uleni sampai adonan tidak lengket ditangan. Tutup adonan dengan kain dan Diamkan 30 menit.
2. Pukul adonan yang sudah mengembang, lalu bulat-bulat adonan sesuai ukuran yang dikehendaki.
3. Gula halus campur dengan coklat bubuk. Pipihkan donat, isi dengan coklat, bulatkan lagi. Jika sudah di isi semua, tutup kembali dengan kain, diamkan 30 menit.
4. Setelah mengembang, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Taburi dengan gula halus. Siap di santap.
SHARE US →