Bahan-bahan :
500 gram kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya, dan cincang kasar)
5 butir kuning telur
2 butir putih telur
500 gram gula pasir butiran kasar
150 gram susu Ovaltine
45 gram cokelat bubuk
Cara membuat :
Kocok kuning telur menggunakan mixer hingga mengembang. Sedikit demi sedikit masukkan gula pasir, lalu kocok kembali secukupnya (jangan sampai butiran gula jadi halus).
Campurkan Ovaltine dan cokelat bubuk, lalu ayak campuran tersebut. Selanjutnya masukkan ke dalam adonan telur dan mixer kembali beberapa saat.
Matikan mixer, masukkan kacang cincang ke dalamnya dan aduk hingga rata menggunakan spatula.
Siapkan loyang, lalu bentuk adonan dengan sendok.
Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius, lalu panggang hingga kering.
SHARE US →