BAHAN :
370 gr putih telur ( ditimbang ya )
150 gr gula pasir
1/2 sdt SP
170 gr tepung terigu
150 gr butter
30 gr bubuk susu
20 gr maizena
25 gr bubuk cocoa
1 sdm pasta coklat
1/4 sdt garam
TOPPING :
Butter cream dan parutan keju buah strawberry
Cream coklat dan meses coklat dan coklat batangan
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan oven sebelum lebkur 15mnt dan lelehkan butter sisihkan
2. Siapkan loyang dan poleskan mentega tipis dan taburin tepung sampe rata sisihkan
3. Kocok putih telur, sp, gula sampe kental berjejak speed tinggi, masukin tepung terigu, bubuk susu, maizena, bubuk cocoa yang sudah di ayak aduk rata pake speed paling rendah, setelah itu matikan mixer, aduk butter pake spatula dgn aduk lipat sampe tercampur rata tuang ke loyang lalu panggang suhu 180'C 40mnt atau sampe matang, tiap oven berbeda ya
4. Kluarkan dari loyang dan tunggu suhu ruang baru potong hias sesuka selera
SHARE US →