Bahan :
Bihun 200 gram
Pangsit goreng 2 buah, bentuk mangkok
Sayap ayam 1/4 buah
Bahan Bumbu Ayam Bakar :
Bawang putih cincang 25 gram
Bawang bombay cincang 10 gram
Saus barbeque 20 gram
Kecap manis 10 gram
Minyak goreng 50 ml
Garam 2 gram
Merica bubuk 5 gram
Kaldu ayam 5 gram
Jahe cincnag 2 gram
Duan bawang 25 gram
Air 25 ml
Cara Membuat :
Rebus sayap ayam hingga matang, angkat lalu lumuri bumbu dan saus barbeque hingga rata.
Tumis jahe cincang, bawang putih dan daun bawang hingga kecokelatan.
Bubuhi daging ayam dengan bumbu hingga rata lalu panggang diatas kompor hingga matang.
Letakkan pangsit mangkuk, tambahkan bihun diatasnya lalu letakkan sayam ayam bumbu bakar.
Terakhir taburi dengan keju cheddar parut diatasnya.
Tips: Selain direbus, proses memasak ayam bisa dengan teknik di ungkep hingga dagingnya empuk
SHARE US →