Bahan-bahan :
300 gram gula pasir
300 ml air
1/2 jeruk nipis
10 gram bunga telang untuk pewarna alami biru atau bisa juga dicari bahan alternatif lainnya
250 gram buah naga putih
125 gram strawberry
150 gram nanas
6 kaleng soda
Es batu secukupnya
Cara membuat :
Pertama, cuci bunga telang, lalu rebus bersama air, gula dan juga jeruk nipis hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan hingga mengental sekitar 20-30 menit. Sirup ini bisa disimpan didalam botol dan dimasukan ke dalam kulkas ketika tidak dipakai. Potong kecil-kecil buah naga, strawberry dan juga nanas agar bisa melewati sedotan besar. Kemudian masukan ke dalam gelas. Isi gelas dengan sekitar 50 ml sirup biru telang dan tambahkan air soda serta es batu. Dan punch biru pun siap untuk disajikan.
Nah, itu tadi resep minuman yang segar, unik dan simple.
SHARE US →