Bahan :
200 gr mangga harum manis
1 bungkus oreo
100 gr keju parut
100 gr gula pasir
400 ml air santan
1 sachet susu kental manis
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
Bahan toping :
mangga yg dipotong2 kotak
keju
Cara membuat :
Untuk toping:
- Potong dadu mangga
- Parut keju
- Sisihkan cream oreo dan biskuit oreo nya di hancurkan
Buat saus vla mangga:
- Potong2 mangga lalu hancurkan, jangan terlalu halus yah
- Parut keju
- Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya
- Siapkan panci, masukan air santan, gula pasir, keju, susu kental manis dan garam. Masak sampai mendidih
- Masukan mangga yang di haluskan aduk rata
- Masukan larutan tepung maizena
- Aduk2 sampai mengental, angkat dan biarkan uap panas hilang ( biar lebih cepat bisa di kipasin )
- Siapkan wadah ( untuk wadah bisa sesuai selera )
- Masukan saus vla mangga secukupnya, masukan biskuit oreo yang di hancurkan, timpa lagi dengan saus vla mangga, dan masukan lagi biskuit oreo. Selang seling yah
- Beri toping di atas nya potongan mangga dan parutan keju
- Masukan dulu ke dalam kulkas supaya dingin
- Manggo cheese cake siap di nikmati.
~ Selamat Mencoba ~
SHARE US →