BAHAN :
1 ons cumi asin
2 papan pete kupas
5 buah cabe ijo iris
3 buah cabe merah iris
4 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
1 ruas lengkuas geprek
1 sdm saus tiram
Gula,garam,secukupnya
.
.
LANGKAH:
1.rendam cumi asin dgn air panas 10 menit lalu cuci bersih
2.tumis bumbu iris dan lengkuas hingga harum,masukan cumi asin,beri sedikit air
3.masukan saus tiram,gula,dan garam,aduk rata,masukan pete,aduk rata,koreksi rasanya,jika rasa sdh pas dan semua matang,angkat dan sajikan
SHARE US →