Bahan-bahan :
? cangkir teri medan
Minyak goreng
Bumbu
1 sendok makan bumbu dasar merah
1 ruas jari lengkuas
1 serai
2 daun salam
2 daun jeruk purut
Garam
Cara membuatnya :
1. Goreng teri hingga kering dan berubah warna. Angkat dan tiris.
2. Tumis bumbu dasar merah. Tambahkan daun salam. daun jeruk purut . dan serai keprek.
3.Tumis hingga bumbu harum dan mengental agak terpisah dari minyak.
4.Masukkan teri goreng tadi. aduk sebentar hanya sampai tercampur dengan bumbu. Sajikan.
SHARE US →